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Caixa 6 QUINTA S. JOÃO BATISTA Alicante Bouchet /Touriga franca Reserva DOC Tinto

Enoport

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Detalhes deste produto:

Caixa 6 QUINTA S. JOÃO BATISTA - Alicante Bouchet /Touriga franca - Reserva - DOC Tinto

NOTAS DE PROVA
CLASSIFICAÇÃO: Vinho Tinto DOC REGIÃO: Do Tejo
CASTAS: Touriga-Franca (70%) e Alicante-Bouschet (30%)
COR: Granada
AROMA: Pujante, complexo, com aromas finos a flores silvestres e alguma esteva.
SABOR: Equilibrado, com grande concentração de taninos finos que proporcionam um corpo denso com estrutura firme, mas com grande elegância.
MATURAÇÃO: Estágio de 6 meses em barricas de Carvalho Francês.
VINIFICAÇÃO: Desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica a temperatura 28°C
PARÂMETROS ANALÍTICOS: Teor Alc. Volume (% vol): 14,0, Acidez Total (g/l): 5,4, pH: 3,38

À MESA
Acompanha bem com iguarias da cozinha mediterrânica bem estruturadas e queijos curados.
Servir à temperatura de 18°C.

Região: DoTejo
Capacidade: 0,75l/cada
Ref: 3332494091750
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